Acne

A palavra acne é de origem grega e significa ponto de elevação.

As manifestações da acne ocorrem devido ao aumento de secreção sebácea associada ao estreitamento e obstrução do folículo sebáceo o que dá origem aos cravos pretos ou brancos que podem inflamar pela presença de microrganismos como o Propionibacterium Acnes.

70% dos casos da acne adulta estão associados ao estresse, a distúrbios hormonais (principalmente estrogênio) e ao uso de anabolizantes e anticoncepcionais., os 30% restantes são relacionados à acne na adolescência. Na adolescência, uma das principais causas é o aumento de testosterona que aumenta a produção de sebo, além disso, a produção excessiva de queratina, hiperqueratinização, associada ao sebo, ajuda na obstrução dos poros.

Ou seja, existem 4 distúrbios que favorecem o aparecimento da acne:

• Excesso de produção de queratina
• Aumento da secreção de sebo
• Proliferação bacteriana
• Inflamação local

A acne pode causar um impacto negativo na vida social do indivíduo, isso porque se trata de uma alteração inestética que pode causar um afastamento social.

Nutrição e Acne

A nutrição tem papel importante no controle da acne e regeneração celular:

1) Óleo sob controle
As isoflavonas, presentes no tofu, na farinha e no grão de soja, estimulam a ação do estrógeno, hormônio que diminui a atividade das glândulas sebáceas. O ácido pantotênico, encontrado na semente de girassol e no salmão, ativa o metabolismo dos ácidos graxos, impedindo a hipersecreção de sebo na pele. Vitaminas do complexo B (peixes, leite, aves) também equilibram a produção de sebo.

2) Controle da inflamação
Zinco (ovos e carnes vermelhas magras, tipo patinho e coxão mole) e selênio (pão integral e aveia) reduzem os radicais livres, responsáveis pela inflamação da acne. Os alimentos ricos em ômega 3 (salmão, sardinha, atum e linhaça) também têm ação anti-inflamatória.

3) Pele saudável
A vitamina A (cenoura, abóbora, couve) aumenta a imunidade da pele e equilibra os hormônios. As vitaminas C (laranja, goiaba, mamão) e E (semente de girassol, ovo, gérmen de trigo) evitam a formação da acne.

Vilões na Acne
A dieta ocidental aumenta a prevalência da acne. Isso porque essa dieta tem alto teor de gordura o que leva ao aumento da produção de sebo; Além disso, o consumo frequente de carnes vermelhas e derivados do leite aumentam os níveis de IGF-1, hormônio de crescimento tipo insulina, que faz com que as glândulas sebáceas congestionem, agravando o quadro de acne. Nessa mesma lógica, uma dieta de alto índice glicêmico pode levar a esse mesmo fenômeno. A  ingestão de alimentos que contém cafeína (café, chá mate e refrigerantes) deve ser controlada por ser um estimulante do sistema nervoso central podendo aumentar o stress.

Fonte: Schneider, P. Aline. Nutrição Estética. São Paulo. Ed. Atheneu, 2009.