Receitas
Confira a baixo alguma deliciosas dicas e receitas.Pé de Moleque de Macadâmia
Ingredientes: 500g de macadâmia . 1 xícara de mel . 1 xícara de leite de macadâmia caseiro Modo de preparo: Derreta o mel e o leite em fogo baixo até virar uma calda, sem deixar queimar. Misture a macadâmia à calda, na panela. Desgrude o doce da panela e separe em...
Empadão de Grão de Bico (Sem Glúten)
Ingredientes para a massa: 1 xícara de grão-de-bico cozido na água e sal 1 colher de sopa de ghee 1 colher de chá de sal ½ colher de chá cúrcuma ¾ xícara de farinha de arroz ¼ xícara de água gelada Modo de preparo da massa: No processador, coloque o...
Especial de Inverno – Creme de Abóbora com Gengibre e Cúrcuma
Ingredientes: ½ abóbora japonesa Pedaço de 5cm de gengibre 1 cebola 3 dentes de alho 3 colheres de sopa de cúrcuma 1 ½ litro de água Sal e pimenta-do-reino (a gosto) Azeite (a gosto) Modo de preparo: Lave bem a metade da abóbora sob água corrente....
Especial de Inverno! Creme de Couve-Flor e Cardamomo
Ingredientes: 5 cebolas em cubos ou fatiadas 1 xíc de cogumelos paris 1 couve-flor 5 cardomonos 1 litro de água 2 col de sopa de azeite extra virgem Modo de preparo: Refogue em azeite a cebola com a couve-flor até amolecerem bem. Adicione o alho, o cardomono, o sal e...
Patê de Abacate / Guacamole
1 Abacate médios maduros 2 Tomates grande (orgânicos) sem pele e sem sementes 1 Dente de alho 1 Cebola média 2 Colheres de sopa de azeite 1 Limão espremido Pimenta à gosto 1 colher de chá de açafrão da terra 1 colher de sobremesa de orégano ou cheiro verde Sal Modo de...
Suco Detox de Melância
O calor voltou. E o desânimo de sentar à mesa, também. Assim, comemos em frente ao computador mesmo – pelo menos, tem ar-condicionado no escritório! Para fugir desta armadilha, reforce a nutrição e elimine as toxinas, com um refrescante suco detox que ainda ajuda a...